Beschreibung
Vor dem Kauf ins Arbeitsbuch schauen
Die kostenlose Vorschau zeigt sechs ausgewählte Originalseiten mit Einführung und Arbeitsseiten.
Ernährungsalltag beobachten statt bewerten
Finde heraus, welche Struktur zu deinem Alltag passt
Unregelmäßige Tage, wenig Vorbereitung oder wechselnde Belastungen können Mahlzeiten schwer planbar machen. Der Ernährungsstruktur-Kompass hilft dir, wiederkehrende Situationen sichtbar zu machen. Daraus entwickelst du kleine Schritte, die zu deinem tatsächlichen Alltag passen.
Was du im Arbeitsbuch bearbeitest
Rhythmus erkennen
Du hältst fest, wann Essen im Alltag gut gelingt und an welchen Stellen lange Lücken oder spontane Lösungen entstehen.
Zugänglichkeit prüfen
Du schaust, welche Lebensmittel, Vorbereitungen und einfachen Optionen in deinem Tagesablauf tatsächlich erreichbar sind.
Sättigung und Genuss beachten
Kurze Beobachtungen helfen dir, eigene Muster wahrzunehmen, ohne Portionen oder Lebensmittel zu bewerten.
Kontext verstehen
Arbeitstage, Termine, Müdigkeit und Belastung werden berücksichtigt, damit Veränderungen nicht am Alltag vorbeigehen.
Im Download enthalten
Zwei ausfüllbare PDF-Dateien
Das 40-seitige Hauptarbeitsbuch begleitet dich durch sieben Beobachtungstage. Die separate zweiseitige Wochenübersicht kannst du anschließend wiederholt verwenden.
- 40 Seiten Hauptarbeitsbuch
- 2 Seiten Wochenübersicht
- 225 digitale Formularfelder
- für Bildschirm und Ausdruck
- kleiner 14-Tage-Versuch als nächster Schritt
Für wen der Kompass gedacht ist
Passend, wenn du …
- deinen Mahlzeitenalltag besser verstehen möchtest,
- eine flexible Orientierung statt eines festen Speiseplans suchst,
- gern digital arbeitest oder Arbeitsblätter ausdruckst,
- mit kleinen, selbst gewählten Veränderungen beginnen möchtest.
Nicht dafür gedacht
- als Diät- oder Abnehmprogramm,
- für Kalorien- oder Gewichtsprotokolle,
- als persönliche Ernährungsberatung, Diagnose oder Therapie,
- als Ersatz für fachliche Unterstützung bei Beschwerden oder belastendem Essverhalten.
So arbeitest du damit
- Kurze Ausgangslage: Du wählst aus, was du in den kommenden Tagen beobachten möchtest.
- Sieben Tage: Du nutzt knappe Einträge, Auswahlfelder und Notizen statt aufwendiger Protokolle.
- Rückblick: Du vergleichst Situationen und entscheidest, was für dich relevant ist.
- 14-Tage-Versuch: Du formulierst einen kleinen nächsten Schritt und überprüfst ihn im Alltag.
Wichtiger gesundheitlicher Rahmen
Der Ernährungsstruktur-Kompass vermittelt allgemeine Gesundheitsinformationen für Erwachsene. Er stellt keine Diagnose und ersetzt keine medizinische oder individuelle ernährungstherapeutische Beratung. Bei Erkrankungen, Allergien, Unverträglichkeiten, unbeabsichtigter Gewichtsabnahme, anhaltenden Beschwerden oder belastendem Essverhalten ist fachliche Unterstützung wichtig.
Download und PDF-Nutzung
Wie erhalte ich meinen Download?
Die Downloadlinks werden nach bestätigtem Zahlungseingang und Freigabe bereitgestellt. Du findest sie in der Bestell-E-Mail und, wenn du ein Kundenkonto nutzt, dort im Bereich Downloads. Für eine vorzeitige Bereitstellung müssen die an der Kasse genannten Voraussetzungen erfüllt sein. Du erhältst ein digitales Produkt; es wird kein gedrucktes Exemplar versendet.
Wie fülle ich die PDF aus und speichere meine Einträge?
Lade die PDF zuerst auf dein Gerät herunter. Für die vorgesehenen Formularfelder brauchst du ein PDF-Programm, das Formulare ausfüllen und die Einträge speichern kann. Speichere eine eigene Kopie und öffne sie erneut, um zu prüfen, ob deine Einträge erhalten bleiben. Eine Anzeige im Browser allein garantiert das nicht.
Kann ich die Seiten auch ausdrucken?
Ja. Du kannst die benötigten Seiten ausdrucken und die vorgesehenen Arbeitsfelder von Hand ausfüllen. Prüfe in der Druckvorschau Papierformat, Ausrichtung und die Einstellung zur Seitengröße.
Wie oft und wie lange kann ich die Datei herunterladen?
Die Anzahl der Downloads ist nicht begrenzt. Es gibt keine zeitliche Downloadfrist. Eine bereits heruntergeladene Datei kannst du anschließend weiter auf deinem Gerät nutzen. Für einen bestehenden Kauf gelten die Angaben in deiner Bestellung.
Bereit für deinen eigenen 7-Tage-Blick?
Du erhältst das 40-seitige Arbeitsbuch und die separate Wochenübersicht gemeinsam als digitalen Download.
Preis für beide PDFs




