Auch bezeichnet als: Proteinspaltende Enzyme
Proteasepräparate enthalten ein oder mehrere eiweißspaltende Enzyme.
Aufgaben im Körper
Proteasen zerlegen Proteine, arbeiten aber nur in bestimmten pH- und Temperaturbereichen. Mikrobielle, pflanzliche und tierische Enzyme können daher weder funktionell noch allergologisch gleichgesetzt werden.
Mengen und Orientierung
Ein NRV fehlt; erforderlich sind Aktivitätseinheiten je Enzym, Prüfbedingungen und garantierte Aktivität bis zum Haltbarkeitsende. Ein hoher Milligrammwert ohne diese Angaben ist nicht dosierbar.
Formen im Supplement
Tierische, pflanzliche, bakterielle oder pilzliche Proteasen mit Aktivitätseinheiten.
Einnahme
Für die Verdauung muss die Enzymfreisetzung zur Mahlzeit passen; eine magensaftresistente Form kann einen anderen Zielort haben. Die Packungsanleitung ist deshalb Teil der Produktbewertung.
Kombinationen
Mischungen mit Amylase und Lipase können breiter zusammengesetzt sein, verschleiern aber häufig die Einzelaktivitäten. Betainhydrochlorid oder Gallensalze bringen zusätzliche Gegenanzeigen mit.
Wechselwirkungen
Abhängig von der Protease sind Blutungsrisiken oder veränderte Arzneiaufnahmen denkbar, ohne dass eine gruppenweite Aussage möglich ist. Quelle und einzelne Enzyme müssen mit der Medikation abgeglichen werden.
Verträglichkeit
Bauchbeschwerden, Schleimhautreizung und Allergien gegen Pilz-, Bakterien-, Tier- oder Pflanzenquelle sind möglich. Beschwerden können auch Ausdruck einer unbehandelten Grunderkrankung sein.
Überdosierung
Für heterogene Proteasemischungen existiert keine gemeinsame Obergrenze. Mehr Aktivität kann Reizungen und substanzspezifische Risiken steigern und ist kein Qualitätsbeweis.
Nicht unkritisch einnehmen
Quelle, Aktivitätsbereich und Allergene müssen benannt sein; Verdauungsbeschwerden können viele Ursachen haben.
Labor und fachliche Abklärung
Serumproteasen zeigen keinen Bedarf an einem Verdauungspräparat. Bei Verdacht auf eine Bauchspeicheldrüsenstörung sind dafür validierte Untersuchungen und ärztliche Diagnostik erforderlich.
Lebensmittelquellen
Der Körper bildet Proteasen; Lebensmittel enthalten verschiedene Enzyme, die beim Verdauen meist abgebaut werden.
Quellen und ihr Bezug: Die Linktexte nennen, welche Frage die jeweilige Quelle behandelt. Ergebnisse zu bestimmten Zubereitungen oder Personengruppen gelten nicht automatisch für andere Produkte. Allgemeine Behördeninformationen erklären den Rahmen und belegen keine konkrete Wirkung.
- NIDDK: ärztlich verordneter Pankreasenzymersatz bei exokriner Pankreasinsuffizienz; Abgrenzung zu frei verkauften Protease-Präparaten, kein Wirksamkeitsnachweis dieser Produkte.
- BfR: Vitamine und Mineralstoffe in Lebensmitteln
- BVL: Nahrungsergänzungsmittel
- EU-Richtlinie 2002/46/EG
Markenhinweis: Dieser Lexikoneintrag beschreibt Stoffe und ist keine Empfehlung für ein bestimmtes Markenprodukt. Vitale Säulen ist im getrennten, als Werbung gekennzeichneten Bereich „Vitalstoffe“ Natura-Vitalis-Vertriebspartner. Rechte an genannten Marken liegen bei ihren Inhabern.
Redaktioneller Stand: 04.09.2026
Quellenhinweise ergänzt: 20.09.2026. Die Auswahl behandelt die jeweils genannte Frage und ist keine vollständige Bewertung aller Aussagen dieses Eintrags.