Auch bezeichnet als: Omega 3, n-3-Fettsäuren
Omega-3 ist ein Sammelbegriff für mehrere Fettsäuren, darunter ALA, EPA und DHA.
Aufgaben im Körper
ALA ist eine essenzielle Fettsäure. EPA und DHA werden unter anderem in Zellmembranen eingebaut und dienen als Ausgangsstoffe für weitere körpereigene Verbindungen.
Mengen und Orientierung
Für Omega-3-Fettsäuren gibt es keinen gemeinsamen EU-NRV; für EPA und DHA wurde mangels ausreichender Daten auch kein EU-UL festgelegt. Auf dem Etikett sollten ALA, EPA und DHA je Tagesportion getrennt ausgewiesen sein. Das BfR empfiehlt vorsorglich, aus allen Quellen zusammen nicht mehr als 1,5 Gramm EPA und DHA pro Tag aufzunehmen.
Formen im Supplement
Fischöl, Algenöl, Krillöl, Lein- oder Perillaöl sowie einzelne EPA- oder DHA-Konzentrate.
Einnahme
Ölhaltige Präparate werden meist zu einer Mahlzeit besser vertragen. Für die Beurteilung zählen eine regelmäßige Einnahme, die angegebene Tagesportion und eine licht- sowie wärmegeschützte Lagerung nach Herstellerangabe.
Kombinationen
Fisch-, Algen- und Krillöl können dieselben Omega-3-Fettsäuren liefern. Wer mehrere Produkte kombiniert, sollte daher vor allem die addierten Mengen an ALA, EPA und DHA vergleichen.
Wechselwirkungen
Bei Arzneimitteln, die die Blutgerinnung beeinflussen, lässt sich die Sicherheit nicht allein aus der Bezeichnung „Omega-3“ ableiten. Entscheidend sind Konzentration, Gesamtzufuhr, Blutungsrisiko und ein geplanter Eingriff. Menschen mit bestehender Herzerkrankung oder entsprechenden Risikofaktoren sollten Omega-3-Präparate wegen des bei längerfristig hoher Zufuhr beobachteten, dosisabhängigen Vorhofflimmerrisikos nur nach ärztlicher Rücksprache verwenden.
Verträglichkeit
Je nach Öl und Darreichung können Aufstoßen, Reflux, Übelkeit oder weicher Stuhl auftreten. Verdorbener oder deutlich ranzig riechender Inhalt sollte nicht weiterverwendet werden.
Überdosierung
EFSA sah bei gesunden Erwachsenen für ergänzendes EPA und DHA zusammen bis etwa 5 Gramm pro Tag keine Sicherheitsbedenken und keinen Anstieg spontaner Blutungen; dies ist weder ein Zielwert noch eine Einnahmeempfehlung. Für eine vorsorgliche Selbstanwendung ist die strengere BfR-Empfehlung von höchstens 1,5 Gramm EPA und DHA pro Tag aus allen Quellen maßgeblich zu erläutern.
Nicht unkritisch einnehmen
Bei gerinnungshemmender Behandlung, Blutungsneigung und vor Operationen sind hoch konzentrierte Produkte besonders zu prüfen.
Labor und fachliche Abklärung
Ein Fettsäureprofil oder Omega-3-Index kann besondere Fragestellungen unterstützen, ist aber kein allgemeiner Pflichtwert vor jeder Einnahme. Ergebnis, Ernährung und verwendetes Produkt müssen zusammen beurteilt werden.
Lebensmittelquellen
Fettreicher Seefisch liefert EPA und DHA; Lein-, Chia- und Walnussöl liefern vor allem ALA.
Quellen und ihr Bezug: Die Linktexte nennen, welche Frage die jeweilige Quelle behandelt. Ergebnisse zu bestimmten Zubereitungen oder Personengruppen gelten nicht automatisch für andere Produkte. Allgemeine Behördeninformationen erklären den Rahmen und belegen keine konkrete Wirkung.
- BfR: Vitamine und Mineralstoffe in Lebensmitteln
- BVL: Nahrungsergänzungsmittel
- EU-Richtlinie 2002/46/EG
- BfR: Omega-3-Fettsäuren – wichtig, aber in Maßen
- EFSA: Sicherheit ergänzender EPA- und DHA-Mengen
Markenhinweis: Dieser Lexikoneintrag beschreibt Stoffe und ist keine Empfehlung für ein bestimmtes Markenprodukt. Vitale Säulen ist im getrennten, als Werbung gekennzeichneten Bereich „Vitalstoffe“ Natura-Vitalis-Vertriebspartner. Rechte an genannten Marken liegen bei ihren Inhabern.
Redaktioneller Stand: 04.09.2026