Bezugsgröße beachten: Die Ausgangswerte gelten je 100 g essbarer Anteil und nur für den am Profil genannten Zustand. Mit der Mengenangabe am jeweiligen Profil kannst du deine Grammzahl berechnen. Rohe, gegarte und getrocknete Lebensmittel sind deshalb nicht ohne Weiteres miteinander vergleichbar.
1,5 bis 1,8 % Fett
Primärprofil 1,5 bis 1,8 % Fett
Bezugsmenge: 100 g essbarer Anteil im Zustand „1,5 bis 1,8 % Fett“. Die Zahlen sind ungefähre Durchschnittswerte.
| Nährwert | Je 100 g | Für 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ca. 62 kcal | ca. 62 kcal |
| Energie | ca. 264 kJ | ca. 264 kJ |
| Fett | ca. 1,6 g | ca. 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,92 g | ca. 0,92 g |
| Kohlenhydrate | ca. 6 g | ca. 6 g |
| davon Zucker | ca. 5,8 g | ca. 5,8 g |
| Ballaststoffe | ca. 0 g | ca. 0 g |
| Eiweiß | ca. 5 g | ca. 5 g |
| Salz | ca. 0,14 g | ca. 0,14 g |
| Natrium | ca. 57 mg | ca. 57 mg |
| Wasser | ca. 88,9 g | ca. 88,9 g |
Ausgewählte Mikronährstoffe
KaliumJe 100 g: ca. 149 mgFür 100 g: ca. 149 mg
CalciumJe 100 g: ca. 114 mgFür 100 g: ca. 114 mg
MagnesiumJe 100 g: ca. 11 mgFür 100 g: ca. 11 mg
EisenJe 100 g: ca. 0,044 mgFür 100 g: ca. 0,044 mg
ZinkJe 100 g: ca. 0,36 mgFür 100 g: ca. 0,36 mg
Vitamin CJe 100 g: ca. 1,6 mgFür 100 g: ca. 1,6 mg
Folat-ÄquivalentJe 100 g: ca. 6 µgFür 100 g: ca. 6 µg
Vitamin A (Retinol-Aktivitäts-Äquivalent)Je 100 g: ca. 22,3 µgFür 100 g: ca. 22,3 µg
BLS-Datennachweis je Wert
| Nährwert | Marker | Herkunft | Referenz |
|---|---|---|---|
| Energie | – | Formelberechnung | - |
| Energie | – | Formelberechnung | - |
| Fett | – | Nährstoffdatenbank | Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7 |
| davon gesättigte Fettsäuren | – | Formelberechnung | - |
| Kohlenhydrate | – | Formelberechnung | - |
| davon Zucker | – | Formelberechnung | - |
| Ballaststoffe | – | Logische Null | - |
| Eiweiß | – | Analyse | - |
| Salz | – | Formelberechnung | - |
| Natrium | – | Analyse | - |
| Wasser | – | Nährstoffdatenbank | Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7 |
| Kalium | – | Nährstoffdatenbank | Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7 |
| Calcium | – | Nährstoffdatenbank | Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7 |
| Magnesium | – | Nährstoffdatenbank | Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7 |
| Eisen | – | Nährstoffdatenbank | Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7 |
| Zink | – | Nährstoffdatenbank | Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7 |
| Vitamin C | – | Nährstoffdatenbank | Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7 |
| Folat-Äquivalent | – | Formelberechnung | - |
| Vitamin A (Retinol-Aktivitäts-Äquivalent) | – | Formelberechnung | - |
Datenquelle dieses Profils:
BLS-Code M141200 – Joghurt fettarm, mind. 1,5 % bis max. 1,8 % Fett. BLS 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0.,
CC BY 4.0.
Datensatz-DOI. Komponentenweise BLS-Herkunft in jedem Messwert. Die übernommenen Werte gelten je 100 g. Die Portionsanzeige rechnet sie proportional auf die eingegebene Grammzahl um.
Verwendung in der Küche
Frühstück; Dips; Saucen
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Datenredaktion zuletzt geprüft: 7. Oktober 2026